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西湖龙井春茶和秋茶的区别 春茶品质更优

来源:茶库网 作者:茶知己 人气: 发布时间:2017-07-07
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摘   要:西湖龙井春茶和秋茶的区别 春茶品质更优

西湖龙井产自浙江杭州西湖龙井村一带,是中国的十大名茶之一,其根据茶叶采摘季节及制作时间的区分,可以分为春茶、夏茶与秋茶。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。但划分标准不一致。有的以节气分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶。有的以时间分:5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上旬采制的为夏茶。7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。

龙井春茶和秋茶的区别1.jpg

1、龙井春茶采制时间:每年3-5月份

龙井春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。
1)“明前茶”是清明节前(4月5号之前)采制的茶叶,分为四个等级:特特级、特一级、特二级、普通二级。
2)“雨前茶”是清明后谷雨前(4月21号之前)采制的茶叶,分为两个等级:一级、二级。
3)“雨后茶”是谷雨后(4月21号之后-5月份)采制的茶叶。

2、龙井夏茶采制时间:每年6-7月份。

3、龙井秋茶采制时间:每年8-9月份。

责任编辑:茶知己
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