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怎么买到好的蒙顶甘露?辨别方法介绍

来源:茶库网 作者:茶知己 人气: 发布时间:2017-07-11
关键字:绿茶,蒙顶茶,蒙顶甘露
摘   要:怎么买到好的蒙顶甘露?辨别方法介绍

蒙顶甘露蒙顶茶中属于品质最佳的一种,下面小编给各位茶友分享怎么买到好的蒙顶甘露,一起来看下吧~

怎么买到好的蒙顶甘露

一、观察茶的外形

蒙顶甘露产自四川蒙顶山,为中国的十大名茶之一。蒙顶甘露在每年的春分时节进行采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。其制成的干茶纤细、卷的很匀称,嫩绿且白毫多,肉质香醇。一般打开茶包,有幽幽的香气袭来,让你有精神一爽的感觉,茶芽纤细卷曲,外面有一层白绒绒的白毫,浅绿油润,惹人喜爱。同时可观察其是否有断茶和茶屑。如果蒙顶甘露有部分断茶和茶屑,那么品质和等级就要差一些。

怎么买到好的蒙顶甘露1.jpg

二、观察冲泡的效果

想要购买优质的蒙顶甘露,可以通过观察其冲泡时的效果进行鉴别。冲泡时建议使用透明的玻璃杯,更便于观察。将蒙顶甘露茶叶放入杯中冲泡,方法为上投法,用75-85°的热开水(避免过热的水烫伤茶叶)。冲泡1道后99%的茶叶沉入杯底,冲泡后的特级蒙顶甘露,汤色杏绿鲜亮,清澈明亮;香馨高爽,香气嫩香馥郁,水中无杂质,银豪在水中若隐若现。现在科学发现白毫含有多种氨基酸,对人体相当有益。

责任编辑:茶知己
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